المنتدى العربي

بسم الله الرحمن الرحيم
 
الرئيسيةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبخة لذيذة يمي اسمها موس الشيكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعة الم

avatar

انثى
عدد الرسائل : 134
العمر : 21
نشاط العضو :
50 / 10050 / 100

البلد-البحرين : : المنامة
تاريخ التسجيل : 06/03/2008

مُساهمةموضوع: طبخة لذيذة يمي اسمها موس الشيكولاته   الخميس أبريل 03, 2008 9:06 am

المقادير



 75 جم شيكولاته
 2 بيضة يفصل الصفار عن البياض
 ½ 1 ملعقة كبيرة بن
 كوب كريمة مخفوقة
 2 ملعقة كبيرة سكر





طريقة التحضير



قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.
يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ
يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.
يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.
توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.



اتمنى ان يعجبكم

تحياتي مشرفة القسم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
Admin
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 169
نشاط العضو :
0 / 1000 / 100

تاريخ التسجيل : 04/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: طبخة لذيذة يمي اسمها موس الشيكولاته   الخميس أبريل 03, 2008 9:50 am

مشكوووووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://arab4.mam9.com
taker32

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 131
العمر : 23
نشاط العضو :
100 / 100100 / 100

البلد-البحرين : : أبو قوة
تاريخ التسجيل : 05/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: طبخة لذيذة يمي اسمها موس الشيكولاته   الخميس أبريل 03, 2008 9:59 am

مشكوووووورة على الطبخة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://arab4.mam9.com
دمعة الم

avatar

انثى
عدد الرسائل : 134
العمر : 21
نشاط العضو :
50 / 10050 / 100

البلد-البحرين : : المنامة
تاريخ التسجيل : 06/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: طبخة لذيذة يمي اسمها موس الشيكولاته   الخميس أبريل 03, 2008 10:06 am

مشكورين عالمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبخة لذيذة يمي اسمها موس الشيكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المنتدى العربي :: الأقسام الأسرية :: الطبخ-
انتقل الى: